三鲜韭菜盒子

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用料  

鸡蛋 3只
虾仁 300克
韭菜 120克
木耳 20朵
橄榄油 1勺

三鲜韭菜盒子的做法  

  1. 阳台自产了120克韭菜,这么珍贵,就琢磨做个韭菜盒子吧……

    三鲜韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 韭菜实在太少了,就多点配料好了……鲜虾焯水剥皮切大块,朋友送的自己土鸡蛋炒的黄灿灿也很珍贵,舍不得切碎就筷子搅拌下大就大点吧,家乡的小朵厚肉的木耳切一点....

    三鲜韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 韭菜盒子的面很要紧,水粉比例10:6,其中6份水中开水60%冷水40%,搓条切块

    三鲜韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 擀好

    三鲜韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 放馅儿,和包饺子一样

    三鲜韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 一共做了13个

    三鲜韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 平底锅少量油最小的两朵火煎

    三鲜韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 太香了

    三鲜韭菜盒子的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-03-21 21:28:40
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