阳台自产了120克韭菜,这么珍贵,就琢磨做个韭菜盒子吧……
韭菜实在太少了,就多点配料好了……鲜虾焯水剥皮切大块,朋友送的自己土鸡蛋炒的黄灿灿也很珍贵,舍不得切碎就筷子搅拌下大就大点吧,家乡的小朵厚肉的木耳切一点....
韭菜盒子的面很要紧,水粉比例10:6,其中6份水中开水60%冷水40%,搓条切块
擀好
放馅儿,和包饺子一样
一共做了13个
平底锅少量油最小的两朵火煎
太香了
上传你做的三鲜韭菜盒子