准备食材1、米洗净泡点水2、鲍鱼、海参洗净切片3、芹菜切丁备用4、香菇切片备用5、黑虎虾去泥筋，去虾头（待用）
油煸姜丝后放入虾头，加一点料酒、水（烧粥的水量）大火煮15分钟，取出姜丝和虾头后将水倒入米中，放入姜末开始烧粥。
米煮开花后，依次放入香菇、鲍鱼、黑虎虾煮15分钟后放入芹菜、海参，加点盐。（用电饭煲煮粥的话，就看显示的时间，最后剩余10分钟放芹菜和海参）
出锅前根据口味放少量胡椒粉、葱末（喜欢香菜的可以装碗后撒点香菜末）
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CocoAmanda
