洗干净
水煮艾叶
将煮好的艾叶放入破壁机打成泥
艾叶泥备用
加入糯米粉、粘米粉、少了盐,用开水和面,揉至顺滑。
准备好的香肉馅(猪肉、鱿鱼、鲜菇、虾米、红葱头、春笋、木耳、盐、蚝油、猪油),将每项材料都爆香。
取面团把肉馅包好(忘记拍图了),桑叶抹上油(可以其他代替)
备好下锅蒸15分钟。
美味香甜的艾叶粑粑完成了。
吃了还想吃的艾叶粑粑。
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