孔雀开屏鱼

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用料  

扁鱼一条 ,一斤左右 葱丝,姜丝,黄酒,糖,盐,油
昌扁鱼

孔雀开屏鱼的做法  

  1. 1  买新鲜的扁鱼一条,洗干净去头去尾。用刀将鱼背部切开。鱼肚子连接。
    2 放入盐,黄酒,糖,葱姜,拌均匀。腌制十分钟。摆盘淋入少许油。放入压力锅。

    孔雀开屏鱼的做法 步骤1
  2. 开启压力锅低压键设定两分钟。

    孔雀开屏鱼的做法 步骤2
  3. 上压后两分钟,开盖!鱼肉鲜美肥嫩!操作极其简单!省时省力!

    孔雀开屏鱼的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-03-22 13:49:54
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