辣炒年糕鱼饼

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用料  

年糕 一袋
鱼饼 半袋
头菜 1/4颗
洋葱 半个
熟鸡蛋 2颗
韩式辣酱 2大勺
白糖 1大勺
辣椒粉 1勺
生抽 2勺
白芝麻 5克
芝麻油 适量
大蒜 适量
葱段 适量

辣炒年糕鱼饼的做法  

  1. 鱼饼切段,年糕切片,洋葱切丝,头菜切块,大蒜切末备用.

    辣炒年糕鱼饼的做法 步骤1
  2. 锅内刷少许油,炒香蒜末,加入韩式辣酱,辣椒粉,生抽,白糖翻炒几下,倒一碗清水,大火烧开.

    辣炒年糕鱼饼的做法 步骤2
  3. 水开倒入年糕,鱼饼,煮至年糕浮起,加入洋葱,头菜翻炒均匀.

    辣炒年糕鱼饼的做法 步骤3
  4. 待汤汁粘稠加入鸡蛋,葱段,大火收汁,淋香油,便可出锅,最后撒白芝麻.

    辣炒年糕鱼饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-03-22 18:36:48
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辣炒年糕鱼饼的答疑

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