小贴士
面粉一定要选吐司粉或好的面粉(图片里用的是金像面包粉)
按软式面包程序
烤色选 淡
辅料选 有
葡萄干和酵母,不丢进面包机,其他通通丢进面包机。完成大概4小时20分钟的时间
葡萄干和酵母分别放入各自的投料盒
葡萄干要想口感好的话,用清水浸湿,盖上,用微波炉中高火打40秒左右用手捏柔软为止。加葡萄干的话就可以不用加很多白糖。白糖20克够了
葡萄干也可以用朗姆酒浸泡一夜,那样更有风味。
🌻🌻🌻懒人小贴士:如果嫌每次要淡奶油不方便
可以把牛奶调整成180克,黄油25~30克,减少了一种材料,一样好吃(其实规律就是水质的东西180克,牛奶有点不够,加少量的水也不会影响口感)
经常这样弄,娃照样爱吃😍
怕吃糖多的,放10克都够,因为葡萄干本身就甜