“枸杞肉丸汤”营养还解馋

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人到中年满脑子想的都是营养,少油,少盐,少热量。

用料  

肉丸配料:
盐15克
姜15克
葱段10克
香油适量
胡椒粉2克
料酒7克
清水150克
梅肉500克
鸡蛋清2个,玉米淀粉少许
汤料:
香油适量
葱花,香菜,紫菜各10克
味精鸡精各5克
胡椒粉1克
清水适量
盐5克
海米少许( 虾皮)

“枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法  

  1. 肉丸辅料

    “枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法 步骤1
  2. 加肉料理机打成泥

    “枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法 步骤2
  3. 加枸杞子搅拌均匀

    “枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法 步骤3
  4. 汤料

    “枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法 步骤4
  5. 水开下肉丸( 用小勺随意挖肉泥如水)

    “枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法 步骤5
  6. 撇去浮沫

    “枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法 步骤6
  7. 下入汤料

    “枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法 步骤7
  8. 肉丸完全漂起出锅

    “枸杞肉丸汤”营养还解馋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-03-23 11:46:46
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