㊙️低卡低碳——茄汁大虾烤咸派
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人做过这道菜
鑫淼七
用料
| 燕麦派皮 | |
| 即食燕麦 | 80克 |
| 熟香蕉 | 130克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 模具 | 6寸 |
| 杂蔬： | |
| 大虾 | 6-8只 |
| 小番茄 | 6-8个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 口蘑 | 4-5个 |
| 蕃茄酱 | 3大勺 |
| 西兰花 | 4-5小朵 |
| 海盐 手磨黑胡椒碎 蒜粉 披萨草 | 适量 |
| 新鲜水牛芝士 | 适量 |
㊙️低卡低碳——茄汁大虾烤咸派的做法
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✔️ 燕麦派：
① 香蕉➕即食燕麦➕牛奶 用叉子搅拌均匀
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② 将燕麦糊均匀地铺在六寸模具里 用勺子压实
③ 预热烤箱上下火180度 烤制15分钟 备用
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✔️ 茄汁大虾杂蔬：
大虾去头去壳去线 开背 洗净 擦干水份
洋葱切小丁 口蘑切小丁 备用
① 锅里倒橄榄油 中大火加热 放入虾头和大虾 翻炒到变红
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② 倒入白葡萄酒 盖盖焖1分钟 开盖 取出虾头和大虾
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③ 不要洗锅 再倒入少许橄榄油加热 放洋葱丁 翻炒3分钟（可盖盖）
④ 洋葱变透明后 放入小番茄➕口蘑丁➕西兰花 翻炒2分钟
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⑤ 放入番茄酱
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➕海盐➕蒜粉➕披萨草调料➕手磨黑胡椒 翻炒2分钟 关火 备用
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✔️ 烤咸派：
① 炒好的杂蔬盛入燕麦派里 上面放新鲜的水牛芝士
② 预热烤箱上下火180度 烤10-15分钟（最后几分钟看上色）
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③ 烤好的咸派上放大虾 撒手磨黑胡椒 莳萝碎 装饰上桌
小贴士
📝
·这里的杂蔬可以换成任意你喜欢的食材，自己搭配好吃健康又美味～～
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