把大虾洗净去掉虾线,葱姜切成丝。
酱汁:2勺生抽,1勺料酒,1勺白砂糖,搅拌均匀。
锅中热油,倒入虾炒至变色。
放入葱姜丝,倒入调好的酱汁。
倒入一小碗水,翻炒均匀。
盖上锅盖焖2分钟。马克西姆不粘锅,锅盖密封性非常好。
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