焖面

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在刷抖音时一个叫高芋芋的博主分享的,看着就觉得特别好吃,自己也做成功了,真的很好吃。分享给大家

用料  

五花肉 看着来
手擀面 1块钱的量
豆角 一把
胡萝卜 1/4根
土豆 1个
干豆腐 一块
蚝油 同鸡精
老抽 同鸡精
生抽 同鸡精
料酒 同鸡精
十三香 同鸡精
鸡精 平时做菜的量多一点
葱花 适量

焖面的做法  

  1. 五花肉切片

    焖面的做法 步骤1
  2. 配菜洗净切块

    焖面的做法 步骤2
  3. 锅放油将肉片炒变色

    焖面的做法 步骤3
  4. 放入配菜翻炒

    焖面的做法 步骤4
  5. 调一个料。生抽老抽料酒蚝油鸡精十三香搅拌均匀

    焖面的做法 步骤5
  6. 锅中加入一大碗水,刚好没过所有的菜,然后把调好的料放进去。

    焖面的做法 步骤6
  7. 大火将水煮开,滚1分钟

    焖面的做法 步骤7
  8. 将面散开平铺在上面,盖好锅盖。调中小火煮10分钟。

    焖面的做法 步骤8
  9. 博主说10分钟刚刚好,是真的,多一分钟感觉都干锅了。将面搅拌均匀,撒上葱花。关火闷5分钟。

    焖面的做法 步骤9
  10. 出锅。真的很好吃。美味又健康。

    焖面的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-03-23 21:28:02
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