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姜枣膏

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用料  

红糖 500克
姜 500克
红枣 500克

姜枣膏的做法  

  1. 姜洗干净去皮切小块

    姜枣膏的做法 步骤1

  2. 红枣洗净去核

    姜枣膏的做法 步骤2

  3. 红枣加水打成枣泥
    姜加水打姜泥放纱布过滤出姜汁

    姜枣膏的做法 步骤3

  4. 姜汁+枣泥+红糖 大火不粘锅一直搅拌防止焦 水分少了之后转小火熬 不停搅拌 越干保存越久

    姜枣膏的做法 步骤4

  5. 我这次做了1000克 加太多水 熬到怀疑人生 就不熬太干了😂

    姜枣膏的做法 步骤5

  6. 趁热装瓶 不然冷了不容易装 晾冷了再盖盖子

    姜枣膏的做法 步骤6

小贴士

如果可以 先打姜汁后用过滤的姜汁去打红枣 这样会少加一些水 炒的时间就不用这么久

上传你做的姜枣膏

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-23 22:20:26
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姜枣膏的答疑

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