吃草的季节-艾草

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清明节将至
又到了吃艾草的好季节

立春过后便开始馋青团
因为周一到周五都上班没时间做青团, 昨天晚上把买来的艾叶摘洗干净 先放速冻保存。

用料  

艾叶 500克
苏打 2克
1000克

吃草的季节-艾草的做法  

  1. 摘洗干净的艾叶 准备下锅烫

    吃草的季节-艾草的做法 步骤1
  2. 水开加小苏打 ,放入艾叶大约烫1分钟即可捞起。(小苏打可以去艾叶苦涩)

    吃草的季节-艾草的做法 步骤2
  3. 取一盆凉水 ,捞起立马凉水是为了保持艾叶的翠绿。

    吃草的季节-艾草的做法 步骤3
  4. 拧干水分 用保鲜袋密封包裹,放入速冻!随时可用

    吃草的季节-艾草的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-03-24 08:48:00
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