糯米粉跟糖混合拌匀，倒入麦青汁再加入融化黄油，搅拌成团
先烤蛋黄，蛋黄磕开后一字摆开，喷一层白酒去腥，180度烤10分钟后捣碎与肉松跟沙拉酱翻拌成团，取30克每个搓成团
将100°开水倒入澄面中，快速搅拌成团后与步骤一中的面条混合拌匀，取45克每个搓圆，将肉松内陷包入其中，搓成圆团后放入烧开的蒸屉中，大火蒸10分钟后，在表面刷一层薄薄的油防粘。
放凉后用保鲜膜包好装盒
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VV呆呆
