吃肉肉长个子～洋葱炒牛柳
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薇妙滋味
春季是小朋友们长个子的良机，营养要跟上～多吃牛肉不仅可以补充优质蛋白质，更能补铁补钙，维生素D也是脂溶性维生素，所以吃肉肉更能有助于孩子的生长发育哈～
用料
吃肉肉长个子～洋葱炒牛柳的做法
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这道菜用到的主要食材
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牛肉切成条状，冲洗干净备用
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放入料酒，生抽，蚝油调味
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姜磨成姜蓉，葱切段，再加一小勺淀粉
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抓匀腌制30分钟左右
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洋葱，青椒，红椒切成条状备用
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锅内倒入稍多一点的油，加热至8分热
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下入腌制好的牛柳，快速翻炒20秒左右
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牛肉变色后盛出备用
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锅内加入少许油，下洋葱，青椒，红椒一起翻炒
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蔬菜炒至断生后加入牛柳一起翻炒
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加入少许盐调味即可
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炒好的样子～
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来一张成品美图，就开吃啦～
小贴士
牛肉选择牛里脊最佳～
多吃洋葱和青椒这样富含维生素的蔬菜有助于预防感冒～
这道菜好吃又快手，蚝油一定要加，增加牛肉的风味～
多吃洋葱和青椒这样富含维生素的蔬菜有助于预防感冒～
这道菜好吃又快手，蚝油一定要加，增加牛肉的风味～
