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21年最新花胶吃法—Q软爽口

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小喜子006的厨房  小喜子006
夏日炎炎，空气中充满一丝丝热意！清凉可口的甜品，是这个夏季必不可少的养品，心怀对清凉的渴望，一碗石蜂糖花胶牛奶冻，让炎热渐去。花胶的水嫩Q弹、牛奶唇齿留香、石蜂糖清甜爽口，惬意的背后，让生活多了份惊喜！

用料  

花胶 80g
鲜奶 250ml
云南石蜂糖 20g
红豆 10g

21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法  

  1. 花胶和添加两块姜片放冰箱泡二十四小时，红豆同样泡发24小时；

    21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法 步骤1

  2. 除去鱼胶表层的残渣

    21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法 步骤2

  3. 将花胶裁成小条，便于胶原纤维和蛋白更强的溶解

    21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法 步骤3

  4. 加入石蜂糖，煮糖水

    21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法 步骤4

  5. 将花胶条和红豆放进炖锅，炖煮30分钟；

    21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法 步骤5

  6. 冷藏室一晚就变为花胶冻啦～立即吃或挖到摆盘全是美美哒的

    21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法 步骤6

  7. 材料补充

    21年最新花胶吃法—Q软爽口的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-03-25 15:29:34
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