十分钟自制巧克力味奶酪

Name: 十分钟自制巧克力味奶酪
Ingredients: 243ml（一盒）巧克力牛奶; 3片（约50克）芝士片; 3片吉利丁片; 5-20克白糖; 10-20克奶粉

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孩子爱吃奶酪，超市买的成品价格高，质量不敢保证，所以决定自己给孩子做，之前照着下厨房的菜谱（自己调整了用量）做了几次纯牛奶的奶酪，很成功，孩子爱吃，这次突然想能否做巧克力味的呢？试了一下，觉得也不错。
这里芝士片和吉利丁片用量较少

用料

芝士片用的百吉福的
牛奶用的三元的
吉利丁片用的展艺的
首先，吉利丁片用凉水泡一下，泡软
另一边，奶锅里放进牛奶，芝士片，奶粉，糖，将奶锅放在电磁炉上用中档加热，一边加热一边搅拌，加热至芝士片完全融化即可，注意不要加热到牛奶沸腾的程度。
将奶锅移开电磁炉，放凉，我一般是将奶锅放在加入凉水的盆里，这样比较快，一分钟左右之后即可加入吉利丁片（吉利丁片从凉水中捞出，尽量沥干水啊），注意一边加一边搅拌，至吉利丁片完全融化，最好一片一片的放进去
最后倒入恰当的器皿，加上盖子放入冰箱冷藏，待它完全凝固即可食用了
这个是凝固之后的
可以切成小块就可以品尝了