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【简单】豆芽炒香干

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香干茶干都可以炒，味道可以

用料  

豆干 3块
豆芽 2把
韭菜 6根
红菜椒 1个
蒜 3瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
糖 半勺
盐 适量

【简单】豆芽炒香干的做法  

  1. 香干、韭菜、菜椒洗干净，香干切条，韭菜切段，菜椒切丝，蒜瓣用刀拍碎。

    【简单】豆芽炒香干的做法 步骤1

  2. 香干、豆芽焯水，断生捞出控水备用

    【简单】豆芽炒香干的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油热放蒜瓣爆香

    【简单】豆芽炒香干的做法 步骤3

  4. 倒入豆芽、香干，均匀翻炒

    【简单】豆芽炒香干的做法 步骤4

  5. 倒入红菜椒，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺糖，一点盐，均匀翻炒

    【简单】豆芽炒香干的做法 步骤5

  6. 出锅前倒入韭菜，继续均匀翻炒

    【简单】豆芽炒香干的做法 步骤6

  7. 出锅

    【简单】豆芽炒香干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-03-25 20:49:43
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