主要材料: | |
包菜 | 四分之一个(不要贪多!) |
鸡蛋 | 一个 |
内酯豆腐 | 半盒(大概120g) |
虾/章鱼 | 适量 |
洋车前子壳粉 | 一勺(大概汤勺) |
调味: | |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
超低脂蛋黄酱 | 适量 |
照烧汁 | 适量 |
木鱼花 | 一小包 |
准备好所有材料,包菜切碎放微波炉叮1分半左右(不然不容易熟…要煎好久
内酯豆腐用叉子压碎成糊糊,加入鸡蛋,盐,白胡椒
加入包菜和虾搅拌均匀后加洋车,加完马上搅拌均匀,静置一会让洋车吸水成型
锅中喷油,倒入面糊,两面煎至微微微焦
出锅挤照烧汁和蛋黄酱,最后撒上木鱼花开动~