【低碳低卡高蛋白】大阪烧

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脑洞总是很多,第一次以失败告终,调整了比例之后真的很不戳( ̄∇ ̄)

估摸着热量300大卡左右,加份碳水就是完美晚餐啦~

家里没有大阪烧酱汁,所以就自己煮了点照烧汁代替

一定一定要加木鱼花!!!真的超香

用料  

主要材料:
包菜 四分之一个(不要贪多!)
鸡蛋 一个
内酯豆腐 半盒(大概120g)
虾/章鱼 适量
洋车前子壳粉 一勺(大概汤勺)
调味:
适量
白胡椒 适量
超低脂蛋黄酱 适量
照烧汁 适量
木鱼花 一小包

【低碳低卡高蛋白】大阪烧的做法  

  1. 准备好所有材料,包菜切碎放微波炉叮1分半左右(不然不容易熟…要煎好久

  2. 内酯豆腐用叉子压碎成糊糊,加入鸡蛋,盐,白胡椒

  3. 加入包菜和虾搅拌均匀后加洋车,加完马上搅拌均匀,静置一会让洋车吸水成型

  4. 锅中喷油,倒入面糊,两面煎至微微微焦

  5. 出锅挤照烧汁和蛋黄酱,最后撒上木鱼花开动~

    【低碳低卡高蛋白】大阪烧的做法 步骤5

小贴士

tips:如果怕中间不熟的话可以等两面煎成型了出锅放入微波炉转一会

包菜一定一定别加多,不然容易散掉不好翻面
 

【低碳低卡高蛋白】大阪烧相关分类

该菜谱发布于 2021-03-26 00:15:47
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