广式番薯甜汤
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人做过这道菜
懒鱼兔
天天煲港剧，总是看到电视里一家暖暖的吃着番薯甜汤不由得勾起了好奇心，通过下厨房寻找和不停的实践，终于做出了自己喜爱的甜汤，我这是1人的分量，做好大约有3小碗，这次正好逛超市时候看到了广东番薯，如果各位买不到广东番薯用红心的一样的。
用料
广式番薯甜汤的做法
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将所有食材清洗整理，
1.番薯削皮后切成滚刀块后放锅里收干表面水分，这是为了让番薯煮的时候不容易碎;
2.生姜削皮后拍碎;
3.大枣去核（吃的时候省事）
4.陈皮冲洗下
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将大枣，生姜，陈皮放入锅中煮开
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番薯放入煮开后的大枣茶里，我用的小熊养生壶，煲汤模式，等还剩10分钟放入红糖（时间不是一定的，差不多随意），我这里放了很小的3粒
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基本上差不多要出锅时放入枸杞关火焖下，我不喜欢吃泡过的枸杞，所以不会煮的太烂，而且点缀也不好吃，这样美味的番薯甜汤就出锅了
小贴士
生姜不要太多不然太辣了
