爱上五香茶叶蛋

Name: 爱上五香茶叶蛋
Ingredients: 6个鸡蛋; 5个八角; 5片香叶; 1块桂皮; 10粒花椒; 1片姜; 适量大葱; 适量绿茶; 适量茴香; 2勺老抽; 根据自己口味盐

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💁作为每天早上都会来一颗蛋🥚🥚🥚的我
可真的是茶叶蛋的忠实爱好者💥💥💥
这不
开始自己亲手来霍霍鸡蛋了

🙋首次做，真的是花费了一些时间
前期还要去大型超市采购需要的调味料
这就是典型的痛并快乐着🌓⚡️💥

🗣话不多说，上菜谱：

用料

⭕️重点：
❗️煮鸡蛋过程中，一定要没入冷水，烧开后再煮8min，不然可能会有流黄
❗️鸡蛋煮熟后一定要冷水静置一会，让鸡蛋内部简单分离
❗️一定要静置一晚上，不然还没有很好入味

早餐五香小吃家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-26 14:10:57

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