西多士

0 人做过这道菜
西多士在港式茶餐厅里是很常见的,好吃而且不贵,浓郁的奶香味,外焦里嫩的口感,味蕾的享受。关键是做法还简单,材料也不复杂,不需要太多的厨艺。

用料  

鸡蛋 1个
吐司片 2片
纯牛奶 20克
淡奶油 少许,没有可以省略
炼乳
黄油 少许

西多士的做法  

  1. 方片包边切掉

    西多士的做法 步骤1
  2. 对角切开

    西多士的做法 步骤2
  3. 一半放炼乳

    西多士的做法 步骤3
  4. 然后拿另一半叠合起来

    西多士的做法 步骤4
  5. 然后放入蛋奶液里裹住蛋奶液

    西多士的做法 步骤5
  6. 平底锅里放入黄油,然后放入裹好蛋液的面包片,小火煎至微焦黄,各个面都要煎成微焦黄即可出锅(这里记住一定要用最小火,不然会糊掉)

    西多士的做法 步骤6
  7. 出锅后摆盘抹上炼乳就完成了

    西多士的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-03-26 16:15:01
40 收藏


西多士的答疑

关于西多士的做法还有疑问? 登录提一个问题