双色双味春色酸奶慕斯‼️无需烤箱，颜值爆表
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蝶舞九天
用料
双色双味春色酸奶慕斯‼️无需烤箱，颜值爆表的做法
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材料。
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奥利奥去芯，取樱花草莓饼干25克和青梅口味20克。压碎备用。
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黄油融化。樱花饼干中➕12克，青梅口味饼干➕10克搅拌均匀。铺在慕斯杯中压平冷藏。
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吉利丁剪成小块冷水浸泡15分钟至软。
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酸奶隔温水加热，吉利丁片几干水份放入酸奶中搅拌至融化。
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淡奶油加入20克细砂糖打发至，稍微浓稠跟酸奶的程度差不多。倒入酸奶中搅拌均匀。
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慕斯液按5:4分成两份，分别➕取下来的饼干夹心搅拌均匀。有点颗粒也没关系。
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慕斯液按5:4分成两份，分别➕取下来的饼干夹心搅拌均匀。有点颗粒也没关系。
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分别装入对应口味的慕斯杯中。放冰箱冷藏，2小时。
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表面装饰。打发少许淡奶油在中间挤一朵小花。然后用饼干碎装饰。完成✅
