无水鸡腿肉(艾格吃饱了)

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跟着“艾格吃饱了”做的无水鸡腿肉,超简单超美味。

用料  

鸡腿 2只
10克
菇类 300克
洋葱 半个

无水鸡腿肉(艾格吃饱了)的做法  

  1. 去骨的鸡腿排表面上抹盐巴,腌渍 15 分钟。

    一人食的话,可以准备半个洋葱、 2 块去骨鸡腿肉、300 克左右的菇类

    无水鸡腿肉(艾格吃饱了)的做法 步骤1
  2. 锅内喷一点油,橄榄油最好,把洋葱爆香,直到洋葱旁边出现一点黄黄的焦边。把鸡腿排皮朝下放着。

    上面铺上洗干净的菌菇,转两圈现磨黑胡椒~

    无水鸡腿肉(艾格吃饱了)的做法 步骤2
  3. 关盖子,大火煮到锅子边缘冒水汽后,可以开盖拨动下鸡腿肉,免得粘锅。

    继续关盖子,转小火,焖煮 20 分钟。
    完成

    无水鸡腿肉(艾格吃饱了)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-03-28 10:19:51
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