让人愉悦的碳水-芝士滑蛋热狗包
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人做过这道菜
蔡蔡0415
用料
让人愉悦的碳水-芝士滑蛋热狗包的做法
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昨日做吐司，多撸了面团，用生吐司的面团撸了几个热狗胚。
生吐司的配方见我另一篇菜谱。
吐司面团水量大，撸的热狗胚比外面卖的香软很多，口感更好！
我用170度烤了12分钟，表面上色既可。
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从中间切开，切记不要切断。
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鸡蛋➕牛奶炒成滑蛋。
香肠用黄油煎2分钟。
我用的台式香肠，口感偏甜，根据自己的喜好什么香肠都可以。
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然后救发挥想象填料了！🌭️
我底层先铺芝士片🧀，然后是香肠，上面铺炒蛋，淋番茄酱，最后撒一点黑胡椒提味。
六少爷不喜欢吃蛋，他的那份没放炒蛋。
不喜欢番茄酱的也可以换成蛋黄酱、蜂蜜芥末酱等，总之发挥想象！
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最后放入预热的烤箱，170度，复烤2-3分钟，芝士略微融化，即可出炉！
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芝士包裹着香甜的香肠～
加了牛奶的滑蛋入口即化，丝毫没有炒鸡蛋的油腻感～
顶层的酱料和黑胡椒增加了富有层次的口味～
🥳这就是让人愉悦的碳水 ！
早餐安排，即使我这样的撸铁女孩也完全没有罪恶感，Yummy～😋
小贴士
1、热狗胚的面包没什么讲究，不用刻意追求大水量，松软就好
2、鸡蛋一定要加牛奶炒，成型就可出锅，口味感人！我加的比例差不多是蛋液的30%，一丢丢就可以
3、配料加什么完全看喜好，我都是用家里现成有的东西，但是我觉得cheese是灵魂，一定要有
祝大家都有一个愉悦的早餐碳水😋
2、鸡蛋一定要加牛奶炒，成型就可出锅，口味感人！我加的比例差不多是蛋液的30%，一丢丢就可以
3、配料加什么完全看喜好，我都是用家里现成有的东西，但是我觉得cheese是灵魂，一定要有
祝大家都有一个愉悦的早餐碳水😋
