烤鸡翅

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源自up主 小高姐的魔法料理

用料  

鸡翅 23个
1根
6片
大蒜 5瓣
生抽
老抽
味极鲜
花椒
土豆 2个

烤鸡翅的做法  

  1. 清水先浸泡15分钟后清洗,控干水分

  2. 加入葱段1根、生姜 0.5块、蒜5瓣、一大勺花椒、30g生抽、8g老抽、8g美极鲜酱油

  3. 搅拌均匀,盖上保鲜膜隔夜腌制(更入味)

  4. 烤盘底下铺上土豆片(0.5cm大概),铺上鸡翅,在鸡翅上撒上一点盐,盖上锡纸,锡纸戳洞洞

  5. 220°C盖锡箔纸烤20分钟,取出锡箔纸,继续烤10-15分钟,最后用烤箱烤炙功能烤3-5分钟

 
该菜谱发布于 2021-03-28 13:30:08
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