自制酱料拌云吞

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煮饭炒菜时间比较长,于是就想着弄点云吞吃,哈哈,简单方便快捷!

用料  

瘦肉居多的肥肉 半斤250克
云吞皮 市场买的(3元)
3根
香菜 2根
酱油 适量
蚝油 适量勺
白糖 适量
适量
指天椒 1个(根据口味增减)
豆豉 十几二十粒
两小瓣

自制酱料拌云吞的做法  

  1. 肉市场买的,叫老板帮忙搅碎(可以自己剁碎,时间比较长)我因为赶时间,哈哈😄馅料下点酱油蚝油盐搅拌均匀就可以开动了。

    自制酱料拌云吞的做法 步骤1
  2. 市场买的3元云吞皮,还挺多的,几十个了

    自制酱料拌云吞的做法 步骤2
  3. 把可口的馅料跟经济实惠的云吞皮结合起来

    自制酱料拌云吞的做法 步骤3
  4. 然后装一煲无毒的自来水煮滚,再下云吞,云吞沸腾浮起来就可以啦!

    自制酱料拌云吞的做法 步骤4
  5. 然后倒出碟子上。⚠️自制酱料:豆豉,指天椒,蒜,酱油,蚝油,白糖,盐倒入锅中加火煮几十秒,就可以淋上可爱的云吞上了。

    自制酱料拌云吞的做法 步骤5
  6. 这个是因为还剩云吞皮,于是从冰箱翻出来胡萝卜玉米又弄了十来个,所以不要害怕什么东西多,可以自行增减的。(这个还没吃,留着当早餐了)

    自制酱料拌云吞的做法 步骤6

小贴士

记得水滚了再下锅就好了!
 

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该菜谱发布于 2021-03-28 13:43:45
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自制酱料拌云吞的答疑

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