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小白也会的｜爆浆豆腐丸子

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用料  

老豆腐 1块
小苏打 5克

小白也会的｜爆浆豆腐丸子的做法  

  1. 第一步是把老豆腐的水分挤出来（忘记拍照了）第二步把小苏打放进豆腐里，顺时针搅拌，等豆腐稍微细腻一点就可以了

    小白也会的｜爆浆豆腐丸子的做法 步骤1

  2. 把豆腐团成圆圆的

    小白也会的｜爆浆豆腐丸子的做法 步骤2

  3. 油温六成热，下豆腐，炸至定型，转中小火炸至金黄，出锅前在勺子里转几圈，有利于空心效果，调个自己喜欢的酱汁，就开始享用吧

    小白也会的｜爆浆豆腐丸子的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-03-28 16:37:04
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