印度薄饼卷酱油猪肉甜椒味增馅料
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bibijo
用料
| 印度薄饼用 | |
| 全麦粉（低筋粉亦可） | 150克 |
| 低筋粉 | 150克 |
| 水 | 140毫升 |
| 植物油 | 3大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 馅料用 | |
| 猪里脊肉（五花肉也可） | 500克 |
| 酱油 | 50毫升 |
| 生姜 | 1片 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 葱 | 10厘米 |
| 甜椒 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 植物油 | 4大勺 |
| 香菜籽（可不加） | 半小勺 |
| 蒜 | 1片 |
| 无盐番茄汁（100%） | 190克（约一罐） |
| 煮毛豆粒 | 1大勺 |
| 味增 | 1大勺 |
| 水 | 1大勺 |
| 咖喱粉 | 1.5大勺 |
| 姜黄粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
印度薄饼卷酱油猪肉甜椒味增馅料的做法
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步骤见图
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步骤见图
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步骤见图
小贴士
如果不打算立刻食用，可在煎好的饼上均匀刷油后叠放，冷却后包上保鲜膜放入冰箱，冷藏保存一周，冷冻可保存一个月
