柠檬鸡爪(不辣版)

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用料  

鸡爪 3斤半
柠檬 两个(切片去核)
适量
适量
薄盐生抽 4勺
白糖 1勺(或2勺)
陈醋 2勺(喜欢酸的可多加)
适量
香菜 适量(可不加)
黄瓜 1根或2根(可不加)
料酒 2勺(煮鸡爪的)

柠檬鸡爪(不辣版)的做法  

  1. 鸡爪洗净,锅里水开放鸡爪放锅里煮放料酒、生姜、(葱可放可不放)煮15分钟左右。倒出过冰水或凉水。

    柠檬鸡爪(不辣版)的做法 步骤1
  2. 大蒜和生姜拍碎,柠檬用盐洗净切片去核、黄瓜(可不加)一起放鸡爪里,再接着倒入生抽、白糖、陈醋、盐、放入香菜搅拌均匀即可

    (喜欢吃辣的可放入辣椒🌶️)
    也可以放入冰箱冷藏一下更好吃。腌时间长点才入味

    柠檬鸡爪(不辣版)的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-03-28 18:58:41
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