漏奶华,你一定要吃的港式点心

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漏奶华,一款很经典的港式甜品,每次去港式茶餐厅都必点的点心,今天忽然想吃就动手做起来,满足自己

用料  

牛奶 100克
黄油 10克
鸡蛋 2个
炼奶 适量
可可粉 适量
吐司 2片

漏奶华,你一定要吃的港式点心的做法  

  1. 准备好所有食材

    漏奶华,你一定要吃的港式点心的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散搅拌均匀,2片吐司均匀沾满蛋液
    锅内加入黄油加热融化放入吐司煎至双面金黄
    2片吐司中间抹炼奶后叠起来,用勺子轻轻压吐司中间一圈(压个窝出来用来倒入煮好的漏奶)

    漏奶华,你一定要吃的港式点心的做法 步骤2
  3. 煎吐司的同时,准备一口奶锅把纯牛奶倒进去煮好,煮至稍微有一点点稠倒出来淋在吐司中间
    表面筛上可可粉装饰即可
    简单快手的漏奶华就做好了,配上一杯咖啡☕️,元气满满的一天开启

    漏奶华,你一定要吃的港式点心的做法 步骤3

小贴士

牛奶熬煮时不要用大火,小火慢煮,不要煮太干了,有点点稠就行,要有漏奶的效果😄
做法非常简单快手,给你的早餐来点新意吧

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-28 21:08:10
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