选择老豆腐(相对硬一些)
切成1厘米厚的方块
平底锅🍳热油
逐一放入豆腐
中火煎3-4分钟,逐一翻面
两面都煎至金黄色
加适量生抽,颠锅,让每块豆腐雨露均沾
豆腐乘出摆盘,逐一撒上孜然🧂椒盐🧂白芝麻🧂
最后撒上葱花🆙
美味的煎豆腐出锅咯!
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