素小白菜木耳粉条大包子🙏🙏🙏

Name: 素小白菜木耳粉条 大包子🙏🙏🙏
Ingredients: 750克五得利面粉; 2个笨鸡蛋; 1丢丢盐; 1勺十三香; 6克酵母; 1勺（和面用）白糖; 30朵喜欢可以多放木耳; 1小把粉条; 1捆小白菜; 半个紫圆葱; 半根胡萝卜; 50—60克海米; 3—4勺蚝油; 2勺海鲜酱油; 1勺鸡精; 半根量葱末

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丽萨爱墨墨

小时候不喜欢吃蔬的我挑食😣妈妈就想着法把各种各样的蔬菜都包进去…这样一包感觉其实蔬菜好吃的哈😁现在我给妈妈及家里人包包子吃家里人一致都觉得很好吃😊👍吃素的友友们可以试试哈😊
此菜品不仅适用于素馅包子做家常饺子也适合

用料

五得利面粉	750克
笨鸡蛋	2个
盐	1丢丢
十三香	1勺
酵母	6克
白糖	1勺（和面用）
木耳	30朵喜欢可以多放
粉条	1小把
小白菜	1捆
紫圆葱	半个
胡萝卜	半根
海米	50—60克
蚝油	3—4勺
海鲜酱油	2勺
鸡精	1勺
葱末	半根量

素小白菜木耳粉条大包子🙏🙏🙏的做法

依据面粉吸水程度加入👉纯净水、酵母粉、白糖、一丢丢面碱（奶粉）不放也可…活面醒发60分钟后观察鼓起揉一下继续醒发至第二次鼓起即可…
准备配菜👉小白菜粉条焯水空干—鸡蛋、胡萝卜炒熟（炒熟的胡萝卜更有营养）紫圆葱切成小丁备用✌
还可以加入煮好木耳切碎、小海米
锅内放入油加一颗八角及花椒粒炸香后捞出八角及花椒粒加入紫圆葱丁、胡萝卜、蚝油、海鲜酱油炒一下粉条一起翻炒更入味
所有的食材混合后先不要放盐尝尝因为蚝油、海鲜酱油、海米都有盐成分所以一定要注意根据自己的口味来增减不要太咸影响口感健康💋
第二发鼓起
面发到这样子可以开始包了每个面挤子大概分成60—65克左右
开包…多漂亮的颜色👍
包好时间来得及在放面板在醒发5—10钟蒸的效果更好
凉水下锅因为是素馅并且熟的馅咱们就上汽蒸10分钟焖一分钟起锅即可
尝了一口好吃…推荐给吃素的友友们🙏🙏🙏
家里有孩子上学一次吃不完可以冻冰箱里早上赶时间做一点粥在热几个大包子配点小菜很不错✌
馅料里有小白菜绿叶蔬菜亲们不要冻太久会影响口感呦