牛肉丸【宝宝辅食】

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用料  

牛肉 250克
适量
鸡蛋 取蛋清
2克
淀粉 25克
生抽 适量
葱姜 适量

牛肉丸【宝宝辅食】的做法  

  1. 牛肉洗净,切小块,加葱姜浸泡一小时以上(把血水泡出来)

    牛肉丸【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 浸泡好的牛肉,放入料理机打成细腻的肉泥,期间分三次加水搅打细腻。最后加入蛋清再次搅打。

    牛肉丸【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 加入盐,淀粉,生抽,向一个方向搅拌上劲。

    牛肉丸【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 水开下丸子。即可✌🏻

    牛肉丸【宝宝辅食】的做法 步骤4

小贴士

❤️ 盐,生抽根据自己口味添加。
❤️ 可以加点蔬菜碎,比如胡萝卜,芹菜等等…
❤️ 吃不完的冷冻保存。
 

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该菜谱发布于 2021-03-28 23:21:07
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