酸辣鸡脚

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用料  

鸡爪 2斤
柠檬 4个
洋葱 1个
大芫荽 2颗
盐巴 适量
味精 适量
鸡精 适量
白醋 适量
辣椒 适量
酱油 适量
适量
大蒜 适量

酸辣鸡脚的做法  

  1. 适量先把鸡脚洗净,剪去指甲,然后砍做两半,如图,然后加水煮到熟了就可以了。

    酸辣鸡脚的做法 步骤1
  2. 然后捞出放到冰水里给它泡泡,这种做出来的鸡脚才有嚼劲,口感才好。

    酸辣鸡脚的做法 步骤2
  3. 最后加上所有调料拌匀就可以了,然后放在冰箱冷藏一晚上,第二天就可以吃了。

    酸辣鸡脚的做法 步骤3

小贴士

这个菜很好做,主要就是,冰水必须用,不用直接影响整体口感。
 
该菜谱发布于 2021-03-29 00:28:19
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