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巧克力十字面包 Chocolate hot cross bun

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用料  

材料（A）
中筋面粉 75克
高筋面粉 375克
鸡蛋 1个
牛奶 280克
酵母 6克
可可粉 10克
黄糖 45克
肉桂粉 1 tsp
黄油 38克
材料（B）
蔓越梅干 75克
巧克力豆 75克
材料 （C）
水 30克
高筋面粉 30克
材料（D）
黄糖 1 tbsp
水 1 tbsp

巧克力十字面包 Chocolate hot cross bun的做法  

  1. 材料（A）全放入面包机缸里

    巧克力十字面包 Chocolate hot cross bun的做法 步骤1

  2. 材料（B）也放入坚果干盒里。设置开始

    巧克力十字面包 Chocolate hot cross bun的做法 步骤2

  3. 材料（C) 混合備用

    巧克力十字面包 Chocolate hot cross bun的做法 步骤3

  4. 面团一发后，分割成约23个45克的小面团，二发

  5. 二发好后，用材料（C）挤上十字

  6. 入烤箱180度烤20分钟。烤好出炉即刷上材料（D）糖水

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巧克力十字面包 Chocolate hot cross bun相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-29 02:37:30
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