把除水以外的材料都倒到一个盆里我是全部用了全麦粉,也可以用黑麦粉或者替换一半普通面粉
加入水用筷子搅拌,水可以分次加入,也可以用牛奶代替,搅拌成如图这样就可以了,湿湿的感觉盖上保鲜膜,室温发酵
发酵成这样就行啦撒点面粉避免粘手,把面取下来
取一张大大的油纸,把面分成大小均匀的小面团,看心情分几个之后室温放置蓬松
蓬松到差不多2倍大就可以了
烤箱180度预热,烤30分钟
烤好后的样子,用袋子装起来保存
上传你做的不用揉面的全麦减脂面包