糖醋里脊

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特别爱吃糖醋里脊 试过好多方法 感觉这种做出来最好吃 比外面卖的好吃多了

用料  

猪里脊 500克
白糖 3勺
白胡椒粉 1勺
番茄酱 5勺
5克
料酒 两勺
两勺
鸡蛋 1个
陈醋 1勺
生抽 1勺
淀粉 半碗

糖醋里脊的做法  

  1. 先将里脊切成手指粗细的条 进行腌制
    一撮盐 一勺胡椒粉 两勺料酒 一个鸡蛋
    腌制二十分钟

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 腌制的时候调酱汁 五勺番茄酱三勺糖一勺醋两勺清水半勺生抽一小撮盐搅拌均匀备用

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 二十分钟后 在腌制里脊的碗中放入淀粉和一小碗水勾芡 下油锅炸里脊 炸至金黄捞出

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 起锅烧油 下酱汁 等冒泡放入炸好的里脊搅拌搅拌出锅

    糖醋里脊的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-03-29 12:06:25
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糖醋里脊的答疑

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