糯米（图中混入了少量大黄米😅）浸泡12小时（我是晚上泡转天上午制作），捞出放入一个平盘中，不加水蒸20分钟，趁热加入没过糯米饭的开水，搅散
红枣浸泡一小时，切开去核
取一个圆形容器，底部铺好保鲜膜，一层糯米饭一层红枣铺好
再重复上面步骤😛
最后铺上一层米饭，再次入蒸锅，蒸制1.5小时
出锅，喜欢软糯口感的直接食用；喜欢韧一点，筋道一点的上面压重物，几小时后放入冰箱冷藏，即可食用
同时还包了几个大黄米红枣粽子（去年剩的芦苇叶子），开动吧😋
上传你做的红枣切糕
家有神兽之饲养员
