无添加全营养的南瓜饼

南瓜去皮上蒸锅

蒸熟的南瓜，我是蒸了25分钟，实际20分钟就可以。蒸完后关火冷却待用。

把所有的糯米粉、粘米粉倒入南瓜一起捣碎、揉捏，你怎么开心怎么来，就是和面。不用另外加水，因为南瓜里面有水分刚好的。

和好面的状态，不粘手，不粘盆

家里的核桃吃不完，想办法消灭掉，核桃又属于天然油脂，益处多多。

打碎，我用那种很小的大蒜机磨碎的，也可以用料理机，再不行家里没有这些东西的直塑料袋子装起来用刀压碎磨碎也行，只是没这么碎而已。

白砂糖待用

核桃碎白砂糖一起加入继续揉面
我是因为分出了一半面团不加糖，因为我自己要吃，自己又要控糖，听说控糖可以抗氧化，只想自己皮肤好点而已。
家里有孩子吃还是需要点甜味的。

30克等份……

葡萄干备用看下图

每一个里面都加了点葡萄干，也是为了消灭家里的葡萄干。（外面买进来的一般都是加了红豆泥，那个甜、那个油你不清楚）

放进月饼模中压出花
可以直接用手戳圆压扁，图省事呀！粗暴点吧！
但我就是想做出漂亮的看上去眼睛舒服能更有食欲。

看！看！看！定型了！

漂亮吧！就是这个样子！

这样是为了冷冻定型，等冷冻变硬后我是用塑料袋子装起来比较好收藏不占冰箱。

烤3分钟刚打开的效果，好诱人！每一个之间空余地，因为烤出来会稍微变大一些。
无油无油无油，不会粘锅，当然用刷子刷点油也行。

稍微冷却一下，回缩一些，会更好吃，更Q。

好好吃的样子，😄😄

这样做了一半，剩下的冷冻，要吃的时候无需解冻电饼铛再加热两分钟就一样好吃。

冷却了不会粘在一起。刚出锅要一个一个摊平冷却。因为糯米粘性强。

赶紧拿去吃！😄特别香。南瓜的香味扑鼻而来！
一定比超市冷冻柜里买的好吃多了！