《昨日的美食》三文鱼牛蒡舞菇烩饭
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人做过这道菜
考拉学跳华尔兹
自从看了《昨日的美食》，除了治愈的温馨和感动，最让人心念念的就是重现剧中的美食。食谱是否可行？是否美味？分享给同样剧迷的大家。
用料
《昨日的美食》三文鱼牛蒡舞菇烩饭的做法
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我们开始吧！
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海带
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一大片
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按照正常做饭的米，水量，加入昆布
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我是两盒米的量，一汤勺料酒，一汤勺酱油
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放了四片带皮三文鱼，由于时间不够，腌制了20分钟而已，时间长估计会更加美味。
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三文鱼厨房纸吸水干，粗盐，料酒，腌制，封保鲜膜放冰箱最好能是头天准备，我临时起意，所以只腌制了20分钟。但成品口感依然很赞。
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腌制中
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牛蒡去皮削薄片
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牛蒡可以不被水覆盖
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牛蒡削片
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舞菇没有😭
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家里没有舞菇，用了松茸，虽然很香，但是感觉松茸还是跟鸡比较搭。
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成品一下都被吃光了，忘了拍照😭，第一次做鱼类烩饭，完全不用担心三文鱼会腥哦。
