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【小天使美食】鸡蛋羹

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用料  

鸡蛋 2个
温水 适量
盐 1小勺

【小天使美食】鸡蛋羹的做法  

  1. 打两个鸡蛋，加一点点盐

    【小天使美食】鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 加温水搅拌均匀（比例1:1.5）

    【小天使美食】鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 过筛一下（口感更细腻）

    【小天使美食】鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 水开上锅蒸8分钟，蒸完不要打开锅盖，焖5分钟

    【小天使美食】鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 蒸出来是这种又嫩又滑的效果

    【小天使美食】鸡蛋羹的做法 步骤5

  6. 划菱形，放香油、生抽、葱花，大功告成了

    【小天使美食】鸡蛋羹的做法 步骤6

  7. 超级好吃

    【小天使美食】鸡蛋羹的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-03-30 09:55:32
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