韭菜碎炒鸡蛋

1 人做过这道菜
又是一道那爷俩的最爱!应女儿要求,统统记录下来😂😂😂

用料  

韭菜 100克(大约)
鸡蛋 5个
2克(大约)

韭菜碎炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜洗净,切碎

    韭菜碎炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散

    韭菜碎炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 韭菜碎放入蛋液

    韭菜碎炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加盐搅拌均匀

    韭菜碎炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 搅拌完,如果感觉蛋液太少,就再加入一个鸡蛋。按照自己喜爱即可,韭菜和鸡蛋的配比,只是个大概,多少都无所谓。

    韭菜碎炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 倒入热油锅,中火,不要急于翻动,底下稍稍定型再翻动。

    韭菜碎炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 翻炒到看不到蛋液,都成固体的样子,即可关火

    韭菜碎炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 成盘,开吃吧!

    韭菜碎炒鸡蛋的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-30 14:16:20
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韭菜碎炒鸡蛋的答疑

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