免发面红薯饼
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人做过这道菜
是明吖
大半夜突然想吃紫薯饼，翻遍了网淘觉得等不及更主要害怕有添加剂。第二天一大早果断自己做。
奈何打开后发现是白薯😳不过还挺甜只是颜色不好看。紫薯更好哦！
奈何打开后发现是白薯😳不过还挺甜只是颜色不好看。紫薯更好哦！
用料
免发面红薯饼的做法
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红薯切厚片冷水上锅蒸约20分钟。同时开水和面，成团后醒十几到半个小时左右！（面粉里可以撒一丢丢白糖）
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蒸好的红薯放入锅中，加入牛奶翻伴成细腻的红薯泥。（根据红薯的甜度可选择放糖或者不放糖）
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醒好的面团，分成25克一个。擀成包子皮儿。
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填入馅料像包包子一样包起来。
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按扁，轻轻擀成薄饼。（尽可能不要漏馅）
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放入电饼铛烙至两面发黄（因为是烫面，所以这一步不要太久）
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非常软糯的红薯饼就好啦。隔夜也不会硬哦！
小贴士
没有任何技巧，非常简单的一款面食小甜品。
吃不完的可以冷冻，每次吃的时候电饼铛或者是微波炉热一下。
吃不完的可以冷冻，每次吃的时候电饼铛或者是微波炉热一下。
