准备好所有的材料,黄油不用提前软化;
用刮刀切拌的方式与面粉混合;
切拌后再加入液体(淡奶油和蛋液)继续切拌混合,混合后的样子如图;
此时加入切碎的巧克力,这部分需要注意,如果用70%的巧克力很苦没有任何甜味;
切拌均匀之后,将中间做出一个凹槽,放入花生酱;
根据自己的喜好来整形,圆的扁的都可以;整形好之后放入烤盘;
200度15-18分钟即可;
花生酱比较丝滑,烘烤后口感会略微干一点点,加上外面的巧克力特别好吃;
上传你做的双重口味香酥司康(无糖版)