缤纷吐司盏烤蛋

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普通的吐司片吃多了没有新意,不妨做个吐司盏吧,小巧玲珑的吐司盏嵌入鸡蛋,不仅造型新颖,营养也会大大升级。在清晨的餐桌上,一定会更加吸引小朋友,吃得更香。

用料  

白吐司片 6片
蛋黄 6个
鸡蛋清 60克
玉米粒 60克
火腿肠 60克
黄油 10克
细砂糖 12克

缤纷吐司盏烤蛋的做法  

  1. 模具内部均匀涂抹黄油;火腿肠切丁待用

    缤纷吐司盏烤蛋的做法 步骤1
  2. 白吐司切去四边,用擀面杖将吐司片擀薄,沿四条对角线切1.5cm

    缤纷吐司盏烤蛋的做法 步骤2
  3. 将预处理的吐司放入模具中,吐司边缘涂抹剩余的黄油

    缤纷吐司盏烤蛋的做法 步骤3
  4. 在每个吐司盏中依次放入蛋黄1个,细砂糖2g,玉米粒10g、火腿丁10g,蛋清10g

    缤纷吐司盏烤蛋的做法 步骤4
  5. 在吐司边上均匀刷上一层黄油

    缤纷吐司盏烤蛋的做法 步骤5
  6. 蒸烤炸一体机预热:设置风焙烤170℃ 17min,开始预热,预热结束提示音响起后,将吐司盏放在空气炸网上,空气炸网放入多功能蒸箱第1层,关门,按“暂停/开始”键,开始烹饪

    缤纷吐司盏烤蛋的做法 步骤6
  7. 烤完出箱,摆盘,即可食用

    缤纷吐司盏烤蛋的做法 步骤7

小贴士

如果鸡蛋较小,或者模具较大,可以将鸡蛋整个放入,不用分离蛋清蛋黄。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

缤纷吐司盏烤蛋相关分类

该菜谱发布于 2021-03-31 09:44:15
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缤纷吐司盏烤蛋的答疑

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