洗净鸡翅尖,烧热水加料酒姜片鸡翅尖去血沫,滚就可以关过大概两分钟。捞出备用。
热油加一半的蒜头辣椒爆香,加一半酱油耗油大火把鸡翅尖炒上色。加水末过鸡翅尖,喜欢多汤汁可以多放,酱料随之增加。我加了两碗水左右。加糖盐和剩下的蒜头辣椒酱油耗油,800电磁炉。中大火煮7分钟。转小火,电磁炉120闷15分钟左右收汁。
上传你做的蒜蓉鸡翅尖