大蒜切末所有调料和鸡腿混合抓匀放袋子里冰箱冷藏腌制过夜(鸡腿上划上两刀帮助进味)
普通面粉➕土豆淀粉2:1混合均匀,重点来喽❗️一定要用按压的手法把鸡腿全部沾上面粉缝隙也裹上然后抖掉多余面粉
准备一碗清水,把裹好的鸡腿放到水里然后立马拿出来
重复裹粉边裹边搓鸡腿🍗
抖掉多余面粉呈这种状态
六成油温放入鸡腿炸至金黄捞出
控好油,油温上升九成后复炸
十五秒后捞出!开动吧
上传你做的千万别学!千万别做!吃了就上瘾的炸鸡腿🍗