炸油条

称500克面粉。

加入6克泡打粉。

再加3克酵母粉（家里酵母粉不够了，所以这次只放了2.5克，影响不大）。

称300克温水用来和面。

称12克盐放入面里。

称20克油备用（油用来涂在揉好的面团表面）。

1.把面、泡打粉、酵母粉、盐、鸡蛋、水搅拌；
2.揉成面团将油涂在面团表面；
3.盖好保鲜膜，放冰箱一晚。

早上起来把面擀薄切块。

用筷子压一下更好看。

两片叠加，成双成对。

把油烧热，放入油条开炸。

步骤8-11看视频更直观哦！

一盘香喷喷的油条就炸好了。