巨好吃的菠萝咕咾肉🍍酸甜开胃，这味道绝了

太香了

1️⃣准备好所有食材，切块备用。里脊肉放入碗中➕半勺盐➕2勺料酒➕少许黑胡椒碎➕1个蛋清➕1勺食用油➕2勺淀粉👉🏻抓拌均匀👉🏻腌制20分钟。

2️⃣调酱汁👉🏻4勺番茄酱➕2勺白醋➕1勺白糖➕1勺生抽➕少许盐➕淀粉少许➕半碗水👉🏻搅拌均匀。

3️⃣油温六成热⚠️(筷子放进去冒泡泡)，依次放入肉块下锅炸，中小火炸至金黄色捞出。
4️⃣锅中放入少许油，油热倒入青红椒翻炒一下👉🏻倒入酱汁煮至浓稠状，放肉块和菠萝翻炒均匀即可出锅。

好吃😋

一起来尝尝