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美善品｜红烧肉
美善品｜红烧肉
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GiGi厨房里的光和热
2021年4月2日 周五 重庆 阴
用料
猪五花肉（切大块）
500克
姜片
2片
冰糖
25克
生抽
25克
老抽
25克
料酒
50克
美善品｜红烧肉的做法
主锅加入所有材料
设置5秒/反转速度2，让五花肉和作料均匀混合
设置50分钟/100度/反转小勺
最后8分钟，温度改为v档，取消量杯盖，结束后即可食用。
小贴士
川味红烧肉做法：方子糖减半、加2片香叶、2颗八角、2-3颗干红辣椒🌶️和肉一起放。 喜欢黄豆红烧肉的朋友把泡发后的黄豆也一起放。
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该菜谱发布于 2021-04-02 18:45:52
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